La célèbre Biercine fête ses 70 ans !

Vendredi 21 octobre 2016 —  

Sa date de naissance : 1946.

Son créateur : Jules Cleempeol, fondateur de la Distillerie de Biercée.

Son nom : Biercine.

Son secret ?  Une liqueur digestive issue d’une sélection judicieuse de 7 épices et plantes, ainsi d’une coloration à base de safran. 

Son cadeau d’anniversaire ? Une édition limitée à 1000 bouteilles, avec des plantes infusées dans un alcool de pommes du pays et ramenée à son degré d’alcool d’origine, c’est-à-dire 44 % en volume.

Conseils de dégustation :

  • Fraîche, au sortir du frigo
  • En digestif, en fin de repas
  • En cocktail et en dessert

Tasting notes :

  • Premier nez de fenouil et de cumin
  • Attaque douce sur l’épice
  • Fin de bouche douce et longue

Disponible chez les cavistes à partir du mois de novembre 2016 au prix conseillé de 29  €.

Pour plus d’information : info@distilleriedebiercee.com